Психология пищевого поведения

Узнаете, какими бывают пищевые нарушения и как они отражаются на здоровье. Изучите механизмы их возникновения и развития. Установите связь между психическим состоянием клиента и его пищевыми привычками.

6 часов теории

5 часов практики

Пищевое поведение: норма и нарушения

Психологические механизмы развития нарушений пищевого поведения

Основные нарушения пищевого поведения

Анализ взаимосвязи между психическим состоянием клиента и его пищевыми привычками

Поверочный тест 

Освоите диагностические методы выявления нарушений пищевого поведения. Научитесь устанавливать контакт с клиентом с соблюдением этических норм. Разберёте реальные случаи из опыта экспертов.

5 часов теории

16 часов практики

Как заподозрить нарушение пищевого поведения

Выявление нарушений пищевого поведения

Нарушение пищевого поведения у клиента: выявление и первый разговор

Практическое задание по модулю

Научитесь помогать клиентам после постановки диагноза с учётом своего профиля работы — составите подробный план работы. Освоите техники стабилизации эмоционального состояния.

2 часа теории

35 часов практики

Общий подход к ведению клиента с нарушением пищевого поведения

Обучение клиента техникам быстрой стабилизации своего эмоционального состояния

ДПДГ в работе с нарушениями пищевого поведения

КПТ и преодоление когнитивных искажений в работе с нарушениями пищевого поведения

Устранение внутреннего критика, выражение эмоций в работе с нарушениями пищевого поведения

Развитие осознанности в работе с нарушениями пищевого поведения

Работа с образом тела и принятием себя

Работа с мотивацией клиента при снижении или наборе веса

Проверочный тест 

Практическое задание по модулю

Узнаете, как вести дневник питания, подсчитывать калории, выявлять дефицит макро- и микронутриентов. Составите меню с учётом заболеваний клиента. Пропишите рекомендации по изменению пищевых привычек.

7 часов теории

17 часов практики

Нормальное питание и нарушения пищевого поведения

Питательные вещества и их обмен

Источники макро- и микронутриентов. Энергообмен

Составление индивидуального рациона питания

Причины и диагностика дефицитов

Восполнение дефицитов

Особенности работы с клиентами, имеющими заболевания

Использование нутрициологических знаний в работе с нарушениями пищевого поведения

Проверочный тест 

Практическое задание по модулю

Поймёте, как физическая активность влияет на психику человека. Освоите техники безопасного снижения веса. Разработаете программу тренировок для себя и своих клиентов.

6 часов теории

14 часов практики

Влияние физических упражнений и физической активности на психику человека

Внедрение физической активности в жизнь клиента с малоактивным образом жизни и нарушением пищевого поведения

Работа с компульсивной перетренированностью при нарушениях пищевого поведения

Проверочный тест

Практическое задание по модулю

Подведёте итоги обучения. Подготовите и защитите итоговый проект.

31 час практики

Интегративный подход к нарушениям пищевого поведения

Аргументация профессионального мнения и работа с сопротивлением клиента

QnA перед дипломной работой

Проверочный тест

Дипломная работа «Подробный план работы с нарушением пищевого поведения»